Vitamina C pura, acido ascorbico

La vitamina C pura (ácido ascórbico) es esencial como antioxidante y reparador de la piel. Sin embargo, en solución acuosa es poco permeable e inestable. Aquí hablo sobre los beneficios de la vitamina C demostrados científicamente, y los mejores serums antioxidantes con vitamina C que garantizan su estabilidad y aumentan su capacidad de penetración.

¿Qué es la vitamina c pura o ácido ascórbico?

La vitamina C pura o ácido ascórbico es un nutriente esencial para la salud, que en el ser humano se obtiene a través de la dieta. Especialmente la piel requiere altas concentraciones de vitamina C pura, por su función antioxidante que la protege contra factores ambientales (ver también los mejores alimentos para la piel).

Junto con los retinoides, la vitamina C es unos de los ingredientes con mayor aval científico como tratamiento antiedad.

Es soluble en agua, y se puede encontrar en serums cosméticos en diferentes formas, pura o modificada, siendo la forma pura la que tiene mayor eficacia, pero menor estabilidad. Al ser un compuesto inestable, es muy importante que las formulaciones o preparados cosméticos aumenten su estabilidad y aseguren que la piel se expone a una concentración adecuada.

En este artículo he preparado una guía de los mejores serums con vitamina C, examinando en detalle la composición de los mismos para determinar cuáles contiene vitamina C pura o estructuras modificadas, y de que manera las formulaciones aportan estabilidad al compuesto.

Beneficios de la vitamina c en la piel

Se ha demostrado en estudios clínicos (resumen de estudios), que está implicada en:

  • La síntesis de colágeno y elastina, y por tanto reduce la aparición de signos de envejecimiento en la piel
  • Es un potente antioxidante que ofrece protección contra los radicales libres de oxígeno, los cuales se generan en las células ante la exposición al sol, el tabaco y otros factores.
  • Ilumina la piel y previene la pigmentación al inhibir la producción de melanina.

Estimula la producción de colágeno

El colágeno es una proteina estructural que se encuentra en la dermis (capa profunda de la piel). Forma parte de las fibras colágenas, aportando sostén y elasticidad al tejido conectivo en la piel. La formación de colágeno se lleva a cabo principalmente por las células «fibroblastos» en la dermis. En estudios in vitro con fibroblastos, se ha observado que cuando se disminuye la concentración de vitamina C, se produce a su vez una reducción en la síntesis de colágeno y de la reticulación de la matriz dérmica.

Otros estudios muestran que la vitamina C colabora con las enzimas que estabilizan la estructura terciaria del colágeno, y además promueve la producción de colágeno a nivel genético. La vitamina C también estimula la formación de elastina, otra proteína que aporta elasticidad a la piel.

Estudios originales: (estudio 1) (estudio 2) (estudio 3)(estudio 4)

Su efecto antioxidante también proteje contra el envejecimiento

Las radiaciones solares, el tabaco, y los contaminantes ambientales, entre otros factores, pueden dar lugar a la generación de radicales libres en las células de la piel. Los radicales libres más dañinos son las especies reactivas del oxígeno (reactive oxygen species, ROS), es decir, átomos de oxígeno con electrones no apareados. A los electrones les gusta estar en pares, por lo que estos átomos inestables, secuestran electrones de otras moléculas para formar un par. Esta acción puede causar daño en las proteínas y material genético (ADN) celular afectando su función y estructura. El estrés oxidativo ocurre cuando hay demasiados radicales libres y demasiado daño celular, impidiendo que el cuerpo funcione correctamente, lo que lleva a la enfermedad o el envejecimiento.

Los antioxidantes como la vitamina C mantienen a los radicales libres bajo control (estudio 5). Los antioxidantes pueden dar un electrón a un radical libre sin desestabilizarse, deteniendo así el efecto dañino de los radicales libres. Esta actividad antioxidante es de gran importancia en la epidermis (capas externas de la piel), donde la vitamina C se concentra. A parte de la vitamina C, otros antioxidantes incluyen defensas enzimáticas endógenas (catalasa, glutatión peroxidasa y superóxido dismutasa), así como otras defensas no enzimáticas (vitamina E, glutatión, ácido úrico y retinoides).

La vitamina C es particularmente eficaz para reducir el daño oxidativo de la piel cuando se usa junto con vitamina E (estudio 6). Quizás, debido a su capacida de prevenir la oxidación de la vitamina E, la cual a su vez actúa como neutralizador de radicales libres liposoluble limitando el daño a las membranas celulares.

Reduce la pigmentación de la piel

La vitamina C y sus derivados disminuyen la síntesis de melanina tanto en melanocitos cultivados in vitro, como in vivo. Esto se debe a la capacidad de la vitamina C de interferir con la acción de la proteína tirosinasa que regula la formación de melanina (estudio 7)(estudio 8). Por tanto, la vitamina C tiene un efecto iluminador de la piel, reduciendo la hiperpigmentacion, manchas en la piel, y melasma.

Otras funciones de la vitamina C:

  • estimula la producción de keranocitos
  • estimula la migración de fibroblastos para curar la heridas de la piel

¿Es necesario aplicar vitamina c en la piel? ¿Cual es la concentración recomendada?

ácido ascórbico, vitamina C, serums

La administración de vitamina C via tópica, garantiza niveles adecuados en la epidermis (capa externa de la piel) que es donde más se necesita. La eficacia de absorción a través de la piel depende de la formulación de la crema o serum. Por otro lado, la vitamina C puede llegar a la piel por consumo en la dieta, a través de los vasos sanguineos que irrigan a la dermis (capas profundas de la piel).

La vitamina C está disponible en diferentes formulaciones, de entre todas ellas el ácido L-ascórbico es la más pura y activa biológicamente, y sus beneficios se han probado en multitud de estudios. Las concentraciones efectivas de ácido L-ascórbico están entre el 8%-20%. Sin embargo, el ácido L-ascórbico es una molecula cargada y soluble en agua, la cual es repelida por el barrera física de las células epidérmicas, cuyas membranas tienen carácter lipídico (aceitoso). Sólo cuando los niveles de pH de la formulación están por debajo 4, se produce cierta penetración del ácido ascórbico (estudio 9). En adición, el ácido L-ascórbico es una molécula inestable con tendencia a oxidarse en contacto con el aire, lo que limita su eficacia.

Debajo indico productos que han solucionado este problema de inestabilidad y penetración de la vitamina C.

Guía y comparativa de serums antioxidantes con vitamina C pura o modificada

los mejores serums con vitamina C pura

1. Los mejores serums antioxidantes con vitamina C pura (ácido ascórbico) en soluciones acuosas ácidas

¿Por qué son los mejores?

  • Tienen una concentración alta de vitamina C pura (ácido ascórbico).
  • Contienen ácido ferúlico, otro antioxidante, que mejora la permeabilidad de la vitamina C
  • Con vitamina E que mejora la efectividad de la vitamina C (según estudios científicos)
  • En envases sellados, opacos u oscuros que aportan estabilidad a la vitamina C
  • La formulación es acuosa, agradable al tacto
  • Algunos con hidratantes excelentes como ácido hialurónico, o ultraglican
  • Las compañias son transparentes a cerca de la composición del producto
Desventajas:
  • Podrían irritar la piel sensible debido a la alta concentración de ácidos
  • La vitamina C pura es bastante inestable en soluciones acuosas. El envase debe garantizar la estabilidad.

Un buen método para mejorar la permeabilidad del ácido L-ascórbico es reducir su pH por debajo de 4. Esto se consigue añadiendo otros ácidos en la fórmula, como el ácido ferúlico o ácido láctico, que también aportan un afecto antioxidante y exfoliante adicional. La vitamina C pura es inestable en agua y debe protegerse de la luz y el aire para evitar su oxidación, preferentemente en envases sellados y oscuros. También, es recomendable mantener el serum en la nevera y en un lugar oscuro. Otra manera de mejorar la efectividad de la vitamina C es combinarla con vitamina E. Los mejores productos con estas características y mi valoración:

Los mejores serums con vitamina C pura en formulaciones agradables con agua

Vitamina C pura

Timeless skin care
20% vit C pura

Timeless serum vitamina c pura
5/5
  • 20% Vitamina C pura
  • + ferúlico + Vitamina E
  • Envase opaco y sellado
  • Agradable al tacto

Vitamina C pura

Paula's Choice C15 Booster 15% vit C pura

Paula's Choice C15 vitamina c pura
5/5
  • 15% Vitamina C pura
  • + ferúlico + Vitamina E
  • Envase opaco (No sellado)
  • Hidratantes y ácido hialurónico
  • Agradable al tacto

Vitamina C pura

SkinCeutical CE Ferulic, 15% vit C pura

Skinceutical serum ácido ascórbico
5/5
  • 15% Vitamina C pura
  • + ferúlico + Vitamina E
  • Envase oscuro (No sellado)
  • Hidratantes y ácido hialurónico
  • Agradable al tacto
  • Muy buena, pero precio alto

Vitamina C pura

VICHY Peptide-C, 10% vit C pura

Vichy vitamina c serum
4/5
  • 10% Vitamina C pura
  • Envase oscuro y sellado
  • Hidratantes y ácido hialurónico
  • Agradable al tacto
  • Sin ferúlico, sin vitamina E

Vitamina C pura

ISDINceutics-Flavo C
8% vit C pura

Isdinceutica-Flavo C vitamina C pura
4/5
  • 8% Vitamina C pura
  • + ácido láctico
  • Envase opaco (no sellado)
  • + Ginkgo Biloba antioxidante
  • Agradable al tacto
  • Sin férulico, sin vitamina E

Vitamina C pura

Endocare-C Edafence, 10% vit C pura

Endocare-C Ferulic EDAFENCE vitamina C pura
4/5
  • 10% Vitamina C pura
  • + ferúlico
  • Envase opaco (No sellado)
  • Hidratantes y ácido hialurónico
  • Agradable al tacto
  • Sin vitamina E

Vitamina C pura

ISDINceutics-Flavo C
Ultraglican 10% vit

Isdinceutics flavo C ultraglican vitamina C pura
3.5/5
  • 10% Vitamina C pura
  • Vitamina E
  • Envase oscuro y sellado
  • Ultraglican y ácido hialurónico
  • Agradable al tacto
  • Sin ferúlico, con perfume

Vitamina C pura

Roche Posay C10
10% vit C pura

La Roche Posay C10 serum vitamina C pura
3.5/5
  • 10% Vitamina C pura
  • + ácido salicílico y péptidos
  • Envase oscuro (no sellado)
  • Hidratantes y ácido hialuronico
  • Agradable al tacto
  • Sin vitamina E, con alcohol

2. Muy buenos productos antioxidantes con vitamina C pura (ácido ascórbico) en soluciones sin agua

¿Por qué son muy buenos?

  • Muy buena calidad-precio
  • Con concentraciones altas de vitamina C pura (ácido ascórbico).
  • En formulaciones sin agua que aumentan la estabilidad y permeabilidad de la vitamina C
  • Envases oscuros u opacos que evitan la exposición a la luz
  • Las compañias son transparentes a cerca de la composición del producto
Desventajas:
  • Podrían irritar la piel sensible debido a la alta concentración de ácidos
  • Son fórmulas menos agradables al tacto

Varias marcas ofrecen suspensiones de ácido L-ascórbico (vitamina C pura) en formulaciones sin agua, que son más estables. De este modo se previene la oxidación de la vitamina C que ocurre en soluciones acuosas. Debido a la carencia de agua, la vitamina C es  también más permeable en estas formulaciones, y no requieren de un pH bajo para penetrar la piel.

Algunas fórmulas usan silicona como base para disolver la vitamina C pura. Sin embargo, la silicona es viscosa y puede interferir con la exposición eficiente de la vitamina C a la piel. Para compensar la falta de exposición, se aumenta la concentración de vitamina C en estas fórmulas.

También se ofrecen formulaciones de vitamina C pura sin agua y sin silicona, ya sea en polvo o en una solución de escualano. Esta es una buena opción, aunque menos elegante que las soluciones con agua, ya que la vitamina C pura no se disuelve bien y se nota como arenilla en la piel, pudiendo también causar mayor irritación.

Los mejores serums con vitamina C pura en formulaciones sin agua

Vitamina C pura  (sin agua)

100% Vitamina C en polvo, The Ordinary

The Ordinary 100% vitamina C pura
4/5
  • 100% Vitamina C pura en polvo
  • Muy estable! No esta diluida
  • Para mezclar con crema o escualano en el momento
  • Envase opaco a la luz
  • Tacto arenoso
  • Puede irritar si usamos mucho

Vitamina C pura (sin agua)

8% Vitamina C+ 2% Alpha Arbutin

The Ordinary ácido ascórbico
4/5
  • 8% Vitamina C pura + 2% AA
  • Estable en escualano
  • Buena al tacto
  • No irrita
  • Envase oscuro
  • Potencia moderada

Vitamina C pura (sin agua)

23% Vitamina C+ 2% ácido hialurónico

The Ordinary vitamina C suspension
3.5/5
  • 23% Vitamina C pura + 2% AH
  • Formulación estable sin agua
  • + Hidratantes (escualano y otros)
  • Envase opaco a la luz
  • Tacto arenoso
  • Podria irritar, hay que probar

Vitamina C pura (sin agua)

30% Vitamina C The Inkey List

The Inkey List Vitamina C pura
3.5/5
  • 30% Vitamina C pura
  • Formulación estable sin agua
  • Envase opaco a la luz
  • En silicona
  • Espesa al tacto

3. Buenos serums antioxidantes con derivados estables de la vitamina C

¿Por qué son buenos?

  • Precio moderado
  • Con derivados de la vitamina C  (ej. ascorbil fosfato de sodio) que son muy estables
  • Contienen buenos ingredientes hidratantes
  • No suelen irritar la piel. SON LOS MEJORES PARA PIELES SENSIBLES O MUY SECAS.
Desventajas:
  • Menos potentes que los anteriores
  • En ocasiones las compañias no muestran la lista de ingredientes y las concentraciones

Ventajas y desventajas de los derivados de la vitamina C

Con los derivados del ácido ascórbico (vitamina C pura) se intenta aseguran una mayor estabilidad de la molécula frente a la oxidación, y superar el importante desafío de su penetración en la piel. Además, estos derivados deben tener la capacidad de convertirse en ácido ascórbico para ser efectivos.

Hay tres problemas a tener en cuenta:

  • Estos compuestos deben convertirse en ácido L-ascórbico (forma pura de vitamina C), y por lo tanto, son menos potentes que el ácido L-ascórbico puro.
  • Las cantidades máximas de estos compuestos que pueden solubilizarse en una fórmula suele ser baja.
  • Aunque las formas modificadas tiene efecto antioxidante, su función en la producción de colágeno no se ha estudiado en profundidad. Es decir, tienen menos aval científico que la vitamina C pura como agentes antiedad. 

Tipos de derivados de la vitamina C que podemos encontrar:

El Ascorbil fosfato de sodio (Ascorbyl Sodium Phosphate): La adición de un grupo fosfato confiere mayor estabilidad y este derivado puede convertirse en ácido ascórbico in vivo, aunque a un ritmo lento (estudio 10), con el incoveniente de que se absorbe poco a través del piel.

El glucósido de ascorbilo (Ascorbyl Glucoside): también exhibe una estabilidad superior y puede penetrar, pero se desconoce su tasa de conversión in vivo.

El palmitato (Ascorbyl Palmitate), es un derivado que contiene un grupo solubles en lípidos, está diseñado para ayudar con la penetración en la piel, y aunque se ha demostrado un aumento en la absorción en animales (estudio 11), no necesariamente muestra una mejor estabilidad y hay algunas dudas sobre si estos derivados se convierten eficientemente en ácido ascórbico (estudio 12).

Otros derivados son: Magnesium Ascorbyl Phosphate (MAP), y Ethyl ascorbic acid.

Los mejores serums con derivados estables de la vitamina C:

Ascorbil Tetraisopalmitate

The Ordinary 20%
Ascorbil Tetraisopalm.

The ordinary ascorbil palmitate
4/5
  • 20% Vitamina C modificada muy estable
  • en aceite de coco, jojoba y escualano
  • Ingredientes naturales

Ascorbil fostato de sodio

Florence Bio Vit Cmod + ácido hialurónico

Florence vitamina c, ascorbil fostato de sodio
3.5/5
  • Vitamina C modificada estable
  • Ácido ferúlico y vitamina E
  • Con ácido hialurónico (AH) hidrolizado + hidratantes
  • Ingredientes naturales orgánicos
  • No sabemos concentración

Ascorbil fostato de sodio

Kleem 20% Vit Cmod + 10% ácido hialurónico

Kleem organics ascorbil fostato de sodio
3.6/5
  • 20% Vitamina C modificada
  • Ácido ferúlico y vitamina E
  • Con 10% ácido hialurónico + hidratantes
  • Ingredientes naturales orgánicos

Ascorbil fostato de sodio

Yael Beauté Daily booster

yael beaute vitamina c modificada
3/5
  • Vitamina C modificada estable
  • Con ácido hialurónico + hidratantes
  • Ingredientes naturales
  • No sabemos concentración

Si mi serum de vitamina C pura cambia de color ¿puedo usarlo?

Los antioxidantes como la Vitamina C, se unen a los radicales libres de oxígeno para que las células no lo hagan. Por tanto, el acido ascórbico en la solución acuosa de la formula cosmética, tiende a oxidarse ante la exposición al aire y cambia de color (de claro a amarillo claro y luego a amarillo oscuro). La oxidación de la vitamina C reduce su eficacia y mucho peor, la formulación «antioxidante» en realidad se convierte en una formulación «prooxidante». Si una fórmula de vitamina C cambia de color, quiere decir que la vitamina C se esta oxidando y puede ser potencialmente dañina para la piel.

¿Cómo usar la vitamina C en la cara, e incluirla en nuestra rutina cosmética?

como usar la vitamina c en la cara

La vitamina C se puede usar tanto de dia como de noche. Durante el dia, refuerza la eficacia de la protección solar contra los rayos solares, ya que previene la generación de radicales libres (lo explico arriba).

NOTA: Si se usan retinoides por la noche, aplicar la vitamina C durante el dia.

1. Desmaquillar, lavar la cara con agua tibia, y secar suavemente con una toalla

Abajo indico los limpiadores faciales que uso y van bien con los serums de vitamina C, aunque sirve cualquiera que vaya bien con nuestra piel:

Lavar con agua tibia. La temperatura del agua debe ser tibia para facilitar la penetración en la piel de la vitamina C. El agua muy caliente rompe los capilares, y el agua muy fría cierra los poros.
 
Secar con una toalla, o usar tollas reciclables de microfibra para eliminar mejor las impurezas o maquillaje.
 

2. Aplicar el producto con Vitamina C

Para aplicar el serum con vitamina C hay que dispensar unas 4 gotas en los dedos de las manos y golpear suavemente las zonas donde se quiere poner en la cara (evitar el área de los ojos). No estirar o frotar la piel. La acción de golpeteo hace que el suero llegue a las capas más profundas de la piel para obtener la máxima eficacia. Dejar absorber durante 5 minutos.

Si el producto con vitamina C elegido viene en formato de crema, simplemente extenderlo por la cara.

3. Aplicar una crema hidratante simple sin retinoides o niacinamida (Opcional)

Muchos productos con vitamina C ya contienen ingredientes hidratantes (lo indico en mi guia arriba), con lo cual este paso no es estrictamente necesario, pero puede aportar emolientes adicionales.
Ojo que la crema hidratante no contenga retinoides o niacinamida que podrían irritar la piel si se usan junto con la vitamina C pura. Algunas cremas hidratantes sin tóxico, retinoides o niacinamida que recomiendo se pueden ver aquí.
 

4. Aplicar protección solar durante el dia

Durante el dia, en vez de hacer el paso 3, aplicariamos una crema con protección solar. Esto es recomendable para prevenir el daño en la piel causado por los rayos ultravioletas (fotoenvejecimiento) y el riesgo a desarrollar cáncer de piel.

Nuestra crema habitual con protección solar va bien. Aunque, recomiendo usar protectores solares minerales o físicos, porque son más seguros para la salud y el mediombiente, y no suelen causar irritación (ver más sobre protectores solares minerales). 

Aplicar el protector solar mineral en la piel después de la vitamina C.

5. Aplicar maquillaje si se desea

¿Puedo combinar la vitamina C con otros productos?

puedo aplicar vitamina C junto con retinol

Una regla general es evitar el uso de la vitamina C pura en combinación con retinoides (como el retinol y ácido retinoico) o con niacinamida. Esto es porque los productos que combinemos con vitamina C pura, han de respetar el pH de acción de la misma, el cual es 4 o menor. Se pueden aplicar estos compuesto en diferentes horas del día, por ejemplo los retinoides por la noche y la vitamina C por el día, o en diferentes días, pero nunca al mismo tiempo.

¿Puedo usar la vitamina C junto con retinoides?

Si la vitamina C es pura (ácido ascórbico): se debe evitar su uso combinado con retinoides

Esto es debido a que los reinoides requieren un pH de 5 o 6 para actuar, mientras que la vitamina C requiere un pH de 3.5 o menor para ser eficiente. Otro impedimento es que los retinoides son solubles en aceite, y repelen la solución acuosa de vitamina C, impidiendo que penetre en la piel. Además, el uso de dos ácidos al mismo tiempo puede causar irritación en la piel.

Para solucionar este problema y poder usar ambos compuestos, las opciones son:

  • Usar los retinoides por la noche y la vitamina C durante el día
  • Usar ambos por la noche alternando los día

Los derivados de la vitamina C: si se pueden combinar con retinoides porque el pH es similar.

Se deben aplicar primero las soluciones mas ligeras en agua, para que penetren la piel, y luego las soluciones aceitosas.

Las formas modificas de la vitamina C que se suelen encontrar en la lista de ingredientes y su pH óptimo son:

  • Sodium ascorbyl phosphate (pH 6.0 a 7.0)
  • Ascorbyl glucoside (pH 5.0 a 7.0)
  • Ascorbyl tetraisopalmitate (pH 4.0 a 6.0)
  • Magnesium ascorbyl phosphate (pH 6.0 a 7.0)
  • Ethyl ascorbic acid (pH 4.0 a 5.5)

¿Puedo usar la vitamina C junto con ácido hialurónico?

El ácido hialurónico no depende del pH y es solo una molécula humectante que se puede combinar con otros ingredientes.

¿Puedo usar la vitamina C junto con niacinamida?

La niacinamida requiere un pH de 5-7 para actuar lo cual interefiere con el pH de la vitamina C. Si se baja el pH de la niacinamida esta se convierte en niacina que puede causar irritación en la piel. Además, ambos son productos antioxidantes y no tiene sentido usarlos al mismo tiempo.

Si te ha gustado, por favor compártelo o registrate para recibir nuevos contenidos. Te invito además a dejarme un comentario, opinión o sugerencia abajo. Gracias 🙂

error

Encantada si decides compatir o seguir el blog :)